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9月6日，記者從安康市商務(wù)局獲悉：第八屆絲博會(huì)陜菜美食文化節(jié)活動(dòng)期間，安康市將搭建安康美食特裝館，并組織地方特色美食企業(yè)參加展示展銷系列活動(dòng)。
安康以“知味陜西·品味安康”為主題，以地方富硒美食展銷、特色主題宴席展、技藝絕活展演、線上直播帶貨等主題活動(dòng)為支撐，搭建約330平方米的安康美食特裝館。
“我們精心組織篩選安康老字號(hào)企業(yè)、特色美食、非遺小吃參加展示展銷，旨在搭建餐飲美食互動(dòng)‘資訊、交易、傳播、體驗(yàn)’的綜合性餐飲促消費(fèi)互動(dòng)傳播平臺(tái)，進(jìn)一步增進(jìn)餐飲美食文化交流與合作，提升安康特色美食的影響力和知名度。”安康市商務(wù)局副局長(zhǎng)萬(wàn)沖說(shuō)。
近年來(lái)，安康市組織開(kāi)展安康富硒美食文化展、“安康味道”特色美食評(píng)選等系列活動(dòng)，深入開(kāi)展“知味陜西·品味安康”安康市餐飲消費(fèi)季活動(dòng)，加大餐飲業(yè)發(fā)展政策支持力度，深入挖掘地方特色美食文化，著力打造“安康味道”餐飲品牌，全面提升安康美食產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
（陜西日?qǐng)?bào)記者 齊珂雨）
