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□ 謝謀程
1989年11月，新中國(guó)成立后編纂出版的首輪《安康縣志》正式發(fā)行。是年，參與縣志供稿的父親收藏了一部第1版第1次印刷的首輪縣志，當(dāng)時(shí)印刷量?jī)H為1500冊(cè)。
這部縣志成為我人生中閱讀的第一部百科全書，似乎也在冥冥中注定了我的方志情緣。大概七八歲的時(shí)候，我住在苗圃巷，總是路過林業(yè)局，然而身邊很多人稱其為林特局，這引起了年幼的我極大興趣：農(nóng)林水三家的農(nóng)業(yè)局、水利局都很好理解，為什么另外一家卻被很多人稱為林特局呢？母親告訴我，以前叫林業(yè)特產(chǎn)局。“那現(xiàn)在為什么叫林業(yè)局，是什么時(shí)候改的呢？”母親帶著我查閱縣志，“新中國(guó)成立，安康林業(yè)仍歸建設(shè)科管理。1956年9月1日撤銷建設(shè)科，成立安康縣農(nóng)林水牧局。直到1972年10月20日，始將林業(yè)分出，專設(shè)林特局。1984年2月28日，安康縣林特局改稱安康縣林業(yè)局。”這當(dāng)是我讀志用志的開始，對(duì)安康特產(chǎn)充滿興趣的開始。自上大學(xué)離開安康后，見到安康的老鄉(xiāng)格外親切，安康特產(chǎn)也成為我寄托鄉(xiāng)愁的特殊載體。
安康到底有什么特產(chǎn)呢？從漢濱區(qū)的角度，首輪縣志第八篇“蠶桑絲綢”，應(yīng)當(dāng)屬于“凡在全國(guó)或全省有影響的，可以升格設(shè)編”的篇目設(shè)置范例。記得有首歌《安康是個(gè)好地方》，最后一句是“金州城的絲綢呦，暢銷歐美呦，安康人民的生活幸福萬年長(zhǎng)”，蠶桑絲綢與平利絞股藍(lán)、紫陽富硒茶、安康水電站等并列，也是首輪《安康地區(qū)志》“特產(chǎn)”編第一章的標(biāo)題，可見其作為安康特產(chǎn)的代表性和重要性。
通過查閱首輪志書《安康地區(qū)志》和二輪志書《安康市志（1991-2013）》，目之所及，從漢濱區(qū)到全市，才發(fā)現(xiàn)原來安康的特產(chǎn)如此豐富，除了歌里唱到的，還有生漆、油桐、魔芋、煙草等等，讓我從中看到了故鄉(xiāng)特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)的壯大與繁榮。特別是富硒食品，除了紫陽富硒茶外，魔芋、絞股藍(lán)也是富硒的，又開發(fā)了富硒山野菜、魔芋方便食品、富硒礦泉水、富硒大米、飲料酒、富硒食用油等，都值得我們?cè)谕庥巫蛹?xì)細(xì)品味，多多宣傳。
對(duì)比兩輪志書的篇目設(shè)置，還可看出安康特產(chǎn)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的變化發(fā)展情況。《安康地區(qū)志》第六編為“特產(chǎn)”，下設(shè)“蠶桑”“茶葉”“生漆”“油桐”“藥材”“其他特產(chǎn)”六章；二輪志書《安康市志》第十編為“特色產(chǎn)業(yè)”，下設(shè)“富硒食品”“茶產(chǎn)業(yè)”“蠶桑產(chǎn)業(yè)”“魔芋產(chǎn)業(yè) ”“煙草產(chǎn)業(yè)”“中藥材產(chǎn)業(yè)”六章。兩輪志書“特產(chǎn)”相關(guān)篇目均單獨(dú)列章記載茶葉、藥材（主要是中藥材）、蠶桑及與這三類的相關(guān)產(chǎn)業(yè)。由此觀之，1991年以來，與這三類特產(chǎn)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈已較為成熟，現(xiàn)發(fā)展為安康重要的特色產(chǎn)業(yè)；首輪志書“其他特產(chǎn)”所涉及的魔芋、煙草，已發(fā)展為安康市域重要的特色產(chǎn)業(yè)，在二輪志書中亦做到單獨(dú)列章；而首輪志書曾單獨(dú)列章記載的“生漆”“油桐”在二輪志書中少有記載，取而代之的是新增的“富硒食品”。安康被譽(yù)為“中國(guó)硒谷”，位于全國(guó)面積最大、地層最厚、最宜開發(fā)利用的天然富硒帶，中高硒土壤占全市總面積的81.87%。將“富硒食品”置于特色產(chǎn)業(yè)編首章，正是安康富硒產(chǎn)業(yè)從莽莽深山走到聚光燈下，逐步成長(zhǎng)為安康生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“挑大梁者”地位，在史志記載上的生動(dòng)體現(xiàn)。
兩輪志書“特產(chǎn)”相關(guān)篇目設(shè)置的變化，正是安康與祖國(guó)一起成長(zhǎng)，與新時(shí)代共同進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)體制不斷改革，行政區(qū)劃日趨完善，群眾生活從溫飽不足邁入基本小康，城鄉(xiāng)發(fā)展從閉塞落后走向多元開放的忠實(shí)記錄和生動(dòng)展現(xiàn)。
正如兩輪市級(jí)志書中反復(fù)提到的，安康作為陜西乃至西北地區(qū)山貨特產(chǎn)的重要產(chǎn)區(qū)，擁有“絲綢明珠”“中藥材搖籃”“漆茶耳倍之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。在特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，我們應(yīng)更好地發(fā)揮志書記載的“地球上難得的土壤富硒且易被植物吸收的富硒區(qū)域，是中國(guó)三大富硒區(qū)之一”的優(yōu)勢(shì)，用好茶葉、蠶桑、魔芋、煙草、中草藥等傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)和綠色稟賦，打造更多令安康人民驕傲的品牌和名片，服務(wù)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)工業(yè)增長(zhǎng)。
