通訊員 李宇翔
“五一”節(jié)前，興旬生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡文迅最享受的事情就是迎著落日穿行在桑園中。
在他看來，這是一天中最具魅力的時(shí)刻。遙望天邊，暮色絢爛，徐來的微風(fēng)驅(qū)散了炎熱和疲勞，余暉鋪灑在施家坡村桑葚種植園中，已經(jīng)成熟的桑葚變得烏紫油亮，半掩在綠葉間，散發(fā)著陣陣清新的漿果香氣。
眼下正值桑葚成熟的季節(jié)，原本寂靜的小鄉(xiāng)村，如今卻是車水馬龍、人來人往，游客們在這里欣賞田園風(fēng)光、采摘新鮮桑葚，一派熱鬧景象。
“桑葚太好吃了，我要多摘些回去泡桑葚酒！”游客王女士興致盎然，只見她一手摘著桑葚一手拿著手機(jī)拍視頻，隨手摘幾顆放進(jìn)嘴里，手指、嘴唇就被染成了紫黑色。“今天和朋友一起過來采摘桑葚，既品嘗到了美味，又體驗(yàn)到了采摘的樂趣，不一會(huì)兒就摘了滿滿一筐，收獲了滿滿的快樂，更難得的是讓我回憶起了童年采摘桑葚的樂趣。”
每年桑葚進(jìn)入管護(hù)和采摘時(shí)節(jié)，就會(huì)有大量的村民到園內(nèi)務(wù)工，這段時(shí)間是他最快樂的時(shí)候。“以前這片地幾乎荒廢了，我們把它利用了起來打造規(guī)范化高標(biāo)準(zhǔn)密植桑園。既帶動(dòng)村民增收，又不讓土地閑置，一舉兩得。”胡文迅說。
桑葚采摘期只有一個(gè)月，如何才能發(fā)揮桑葚最大利用價(jià)，讓小小桑葚真正成為黑黃金？一直是胡文迅思考的問題。
這幾天，胡文迅非常忙碌，他一邊有條不紊地安排游人采摘，一邊緊張有序地組織工人生產(chǎn)桑葚干等桑葚深加工產(chǎn)品。“桑葚采摘時(shí)間短，保存難度大，尤其是集中成熟期若采摘不及時(shí)，會(huì)有一些損耗。”胡文迅說到，園區(qū)每天可以采收1000多斤新鮮桑葚，預(yù)計(jì)今年能采摘10多萬斤。
由于桑葚屬于季節(jié)性較強(qiáng)的水果，為了減少損耗，胡文迅購入設(shè)備，延長桑葚深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，形成桑葚干、桑葚酒等一系列農(nóng)產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)更多村民增收致富。
不僅如此，胡文迅還將發(fā)展目光盯上了桑葉。“霜打過的桑葉可以加工成降血壓、降血脂、降血糖的藥食同源茶飲，既有保健價(jià)值，又非常可口。”經(jīng)過多次試驗(yàn)調(diào)整，園區(qū)開發(fā)出了桑葉茶、桑葉宴等一系列衍生產(chǎn)品。
在一系列高附加值產(chǎn)品的加持下，預(yù)計(jì)今年園區(qū)總產(chǎn)值可達(dá)幾十萬元。在胡文迅眼里，一顆小小的桑葚已經(jīng)牽出一條“黑金”產(chǎn)業(yè)鏈，未來將有更多商機(jī)等待挖掘。
如今的園區(qū)，以蠶桑系列產(chǎn)品為主，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)，以旅游業(yè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)，種植規(guī)模擴(kuò)大后再實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)品深加工的經(jīng)營思路，推動(dòng)種植業(yè)、旅游采摘業(yè)、產(chǎn)品深加工三種產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)鏈的高度融合，不僅極大地促進(jìn)了園區(qū)產(chǎn)量和效益雙提升，也為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了示范引領(lǐng)作用。
