通訊員 劉垚
春風吐綠,草木初萌。幾場春雨過后,白河縣雙豐鎮各村茶園長勢喜人,茶樹沐浴著暖陽,嬌嫩的芽頭在春風下爭相生長。
清晨,走進雙豐鎮孔城村茶園,50余名茶農三三兩兩、腰挎竹簍,忙碌的身影穿梭在層層疊疊的茶樹間,只見他們纖手上下翻飛,一片片嫩綠的茶葉盡入“囊”中,手法嫻熟、氛圍歡快,山間不時傳來茶農們喜悅笑聲。
“采茶是個靈巧活兒,同樣的葉子,時節不同、采法不同,它的價格也不一樣。”57歲的宋達彩欣喜地說,“現在時節好、芽片足,還都是上等的好茶葉,一天下來能掙一兩百塊錢。”
制茶是個技術活兒,從分級、攤晾、殺青、揉捻、烘干、提香到裝袋,每一步都很關鍵。傍晚,村里的茶廠生產車間內機器轟鳴,嫩綠的葉芽經過一道道科學嚴格的工序,變成了一捧捧清香四溢的新茶。
“2017年茶廠建立之初,我就在這里干,通過村里組織的技術培訓、實踐和鉆研,熟練掌握了種茶、采茶、制茶等技術,漸漸地,也成了這兒的‘半個’專家。”茶廠技術員鎮龍琴滿意地說。
“下一步,公司將以茶產業為依托,推介茶品牌、打造茶文化,推動茶旅融合發展,在夯實產業基礎同時,拓寬群眾增收的路子。”白河縣君臨農林綜合開發有限公司負責人唐尚林介紹。自春茶采摘以來,每天都有40多位鄉親們在這里采茶。2020年茶廠通過土地流轉、勞務用工、產品回購等途徑有效帶動30余戶貧困群眾增收實現脫貧,茶葉產業惠及全村800余人。
近年來,該鎮發揮生態資源稟賦,將茶葉作為群眾增收的長效產業,先后發展茶葉2500余畝,通過科學有效管護,今年已有600余畝實現采摘增效,除此之外,還有序組織當地茶農參加種茶、采茶、制茶等實用技能培訓,越來越多的群眾參與種茶、興茶,以茶興業,增收致富又添新希望。