通訊員 崔世偉 石磊 黃琴 鄭曉虎
又見春茶綠，金州聞茶香。當前，安康112萬畝茶園抽芽吐綠，迎來又一年采摘期。
近日，平利縣西河鎮梅子園村善斌茶葉產業園里，80多名茶農背著茶簍，聚集在青翠欲滴的茶行間，靜靜地聆聽縣茶葉和絞股藍發展中心研究員劉濤現場講授采摘技術，拉開了平利縣春茶生產的序幕。
“春茶是一年茶葉里的‘黃金貴族’，品質好、價格高，名優茶對鮮葉原料要求很高，咱們縣女媧銀峰茶多是采摘單芽，采摘手法用提采和折采，不能用指甲掐采，采摘時做到‘五不采’……”通俗易懂的語言和現場示范操作讓大家很快領會了采茶要領。只見雙雙巧手上下翻飛，動作熟練地將帶著清香的嫩綠茶芽采入簍中，臉上洋溢著豐收的喜悅。
為確保全年茶產業增產增收增效，近期，安康市農業農村部門及時印發《茶樹“倒春寒”預防措施》《春茶采制前準備工作》等技術要點，組織市縣技術人員深入茶園，就茶園管理、病蟲害防控、茶樹防凍管護等進行“手把手”指導，全力做好茶園春管工作，實現茶園優質、穩產、高效。同時，聯合市氣象局開展2024年春茶生產技術指導及氣象服務行動，及時掌握當前茶區茶園管護、企業生產準備等情況，精準預判天氣情況，協調解決存在問題，確保春茶生產有序開展。
紫陽縣煥古鎮是安康市重點產茶鎮，有各類茶企90多家。這兩天，在煥古鎮大連村茗安茶業有限公司，電力部門工作人員積極對廠區用電線路和用電設施設備開展巡檢維修，消除用電安全隱患。公司負責人謝帆帆介紹說：“廠區現有制茶機器20多臺，春茶生產期間用電負荷大，一旦出現停電，鮮葉就會受到影響，現在電力公司上門進行檢查維修，今年春茶生產加工就更有信心和底氣了。”
目前，紫陽縣有各類茶葉加工企業440家，12萬人從事茶葉種植生產經營。近年來，當地茶葉加工企業逐步使用電氣化制茶機械，春茶電力負荷有較大幅度提升，每年國網紫陽縣供電公司都會在春茶開采前對茶企進行一輪全覆蓋的電力巡檢工作。國網紫陽縣供電公司任河嘴供電所所長李春夢說：“目前，公司已經對全縣200多家茶廠進行了安全用電檢查，在春茶采摘前，將對剩余的茶廠進行安全用電檢查及安全知識科普，全力保障茶葉安全生產。”
據了解，年初以來，安康市農業農村部門及時精準掌握本地茶葉萌發動態信息，抓住春茶生產前期有利時機，指導茶企做好機械設備安裝調試和用電用氣檢修準備工作，提高春茶生產加工能力。組織舉辦了安康富硒茶富硒有機標準化生產技術培訓班，開展了茶葉生產相關技術人員崗前培訓，著力提高茶葉生產標準化水平。及早安排2024年重點現代農業園區包抓工作，組織相關部門對46個茶葉園區開展包抓幫扶，推進政策、項目、資金、人才、科技等資源向園區聚集，整合力量為茶企紓困解難，持續為春茶生產各環節開展服務。
同時，加大宣傳促產銷。持續在品牌宣傳上“下功夫”，在2024年春茶開園前，“安康富硒茶”形象廣告先后在北京西站、西安高鐵站上刊展播，同時積極籌備春茶開園、“國際茶日”等宣傳推廣活動，不斷提升安康富硒茶知名度和影響力；在市場營銷上“出新招”，聚焦線上營銷渠道，舉辦了全市新型農業經營主體電商人才能力提升專題培訓班，推動產銷精準對接，開辟品牌營銷新渠道；在茶旅融合上“做文章”，精心策劃茶旅融合精品景點線路，打造旅游景區，推進茶產業與茶文化深度融合，推進農旅融合、以農促旅、以旅興農。
據統計，截至2023年底，安康茶園總面積112萬畝，茶葉產量5.5萬噸。全市有82個鎮辦發展茶產業，全產業鏈從業人數突破60.3萬人，帶動茶農人均增收2000多元。安康富硒茶成為全省唯一入選《中國農產品品牌目錄》的茶葉區域公用品牌，品牌價值達43.8億元，連續四年居中國茶葉區域公用品牌價值排行榜二十位，并入選農業農村部《2020年全國鄉村特色產品和能工巧匠目錄》，2023年被上合組織評為優選出口基地等。
春風春雨好春光，春色春花春茶香。目前，安康市漢濱、平利、紫陽、漢陰、嵐皋、白河等富硒茶主產區的春茶即將陸續開園采摘，春茶長勢喜人、豐收在望。山上采茶忙不停、山下制茶香四溢、品茗賞景鬧金州的優美畫卷將漸次展開。
市農業農村局負責人表示，安康富硒茶產業將持續錨定千億產業集群目標，按照“轉方式、強品牌、增效益”發展思路，堅持“以品牌建設引領茶產業轉型升級、以科技創新引領茶產業提質增效、以主體培育引領茶產業持續發展、以三產融合引領茶產業做大做強”，堅定不移推進安康富硒茶產業高質量發展，真正讓老百姓因茶致富、因茶興業。
