人勤春來早。2月17日一大早，踏著春光，平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村村民余治東正忙著進(jìn)行田間管理。
“去年，2.5萬公斤稻米一售而空，稻田里的鯉魚和鯽魚也供不應(yīng)求。不用化肥、不打農(nóng)藥，瞄準(zhǔn)市場需求，走綠色優(yōu)質(zhì)的路子，準(zhǔn)沒錯。”談及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的情況，余治東言語間透著自豪。
稻漁綜合種養(yǎng)在蔣家坪村是個新鮮事。過去，蔣家坪村的發(fā)展長期被秦巴山區(qū)連綿的群山所困，外出務(wù)工成了村里許多年輕人的唯一出路。
基礎(chǔ)設(shè)施不斷改善、鄉(xiāng)村面貌煥然一新、茶旅融合產(chǎn)業(yè)興旺……隨著蔣家坪村的快速發(fā)展，不少游子看到了家鄉(xiāng)蘊藏的無限機遇與希望。
2020年，在浙江做了多年生意的余治東重回大山的“懷抱”，成為村里第一個“吃螃蟹”的人。他看中了鳳凰山下桐皮溝的100余畝水田，準(zhǔn)備在稻漁綜合種養(yǎng)上施展拳腳。這里地勢平坦、水源充沛、土地肥沃，是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理想之地。然而，土地流轉(zhuǎn)到手后，現(xiàn)實卻給了他當(dāng)頭一棒。
桐皮溝位置偏，唯一的水泥路只有3米多寬，大型機械無法進(jìn)入，改造水田只能靠人工。卷起褲腿，戴上斗笠，余治東一頭扎進(jìn)稻田。除了自己摸索，余治東還在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的幫助下外出交流、參加培訓(xùn)，向技術(shù)專家請教，學(xué)習(xí)田面整治、導(dǎo)流溝開挖、魚苗投放、喂養(yǎng)管護(hù)等技能。
稻田里長出第一茬水稻時，余治東滿懷期待地把稻米帶回家，只嘗了一口就撂了筷子。“又硬又不好吃，沒有米的香味。”余治東回憶，如何把稻米品質(zhì)提上去，他心里一度直嘀咕。
“單看水稻的外觀很難判斷稻米的口感好不好，蒸煮后品嘗是最直接的判斷方法。”余治東說。接下來，他幾乎天天跟在農(nóng)業(yè)專家后面學(xué)習(xí)，不斷試驗適合桐皮溝種植的水稻品種。緊接著，好消息一個個傳來：生產(chǎn)路拓寬了，大型機械能進(jìn)來了，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)起來了。
農(nóng)用機械用起來更方便，能排澇、灌溉，大大改善了生產(chǎn)條件。老經(jīng)驗融合新技術(shù)，經(jīng)過3年多的摸索與實踐，2023年，100余畝稻田喜獲豐收，余治東照例把稻米拿回了家。待晶瑩剔透的米飯端上桌后，香味立刻蔓延開來。“這下成了！”余治東喜不自勝。
“與傳統(tǒng)稻米相比，稻魚米的價格翻了幾番，綠色生態(tài)就是‘金字招牌’。”余治東說。
如今，余治東的生態(tài)農(nóng)業(yè)越做越大，“女媧鳳凰蔣家坪”稻魚米品牌越打越響。他對稻田進(jìn)行了改造，修建了深溝渠和深魚凼，投放了1000公斤魚苗。今年，他又一次性投放了1500公斤魚苗，預(yù)計下半年每畝收入能增加2500元左右。
不僅如此，余治東還將稻田升級為糧油基地，利用水稻和油菜的生長時間差，采取水旱輪作方式，讓“冬閑田”變?yōu)?ldquo;增收田”“景觀田”“效益田”，提升土地利用率。春天，金色的油菜花海吸引不少游客前來觀光。村子又多了一項富民新產(chǎn)業(yè)。
通過土地流轉(zhuǎn)、勞務(wù)用工等方式，余治東帶動80余名村民人均年增收5000元左右。“這些年給鄉(xiāng)親發(fā)了100多萬元工資。能帶動大伙一起致富，我很有成就感。”余治東說。
蔣家坪村村民陳尚福是受益者之一。他在余治東的糧油基地從事田間管護(hù)工作，還將家里的土地流轉(zhuǎn)給茶企拿租金。“以前村里沒產(chǎn)業(yè)，年輕人都在外面打工。現(xiàn)在家門口就能掙到錢，女兒也從外地回來在村里的游客中心當(dāng)講解員，一家人的日子越過越有盼頭。”陳尚福說。
春日里，漫步在蔣家坪村，不時能見到前來踏青的游客。去年，蔣家坪村獲評國家4A級旅游景區(qū)，全年吸引20多萬游客慕名而來，茶文旅、農(nóng)文旅融合的新畫卷徐徐鋪展。
“我們整合生態(tài)、人文等資源，強化景區(qū)特色并提升游客體驗。游客可以參與茶園觀光、茶葉品鑒、茶事勞作、茶藝觀賞等活動，還可以‘打卡’景觀稻田。”蔣家坪村村委會副主任柯美興說，除茶葉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，村里還發(fā)展了生態(tài)水稻種植基地200余畝、稻漁綜合種養(yǎng)基地100余畝，培育“農(nóng)業(yè)+文化教育”“農(nóng)業(yè)+休閑養(yǎng)生”等新業(yè)態(tài)，從“種茶葉、種糧食”到“賣風(fēng)景、揚文化”。
4年多來，蔣家坪村村民通過直接參與產(chǎn)業(yè)建設(shè)和旅游業(yè)服務(wù)，戶年均純收入增長5500元以上。2024年，蔣家坪村集體經(jīng)濟(jì)收入突破53萬元，村民人均收入達(dá)1.6萬元。
走進(jìn)蔣家坪村鄉(xiāng)村振興超市，各類特色農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目。“不少游客選擇我們本地生產(chǎn)的富硒糧油、茶葉等當(dāng)作伴手禮。”柯美興說，村里還籌劃搭設(shè)電商平臺，進(jìn)一步拓寬村民增收路徑。
午后，陽光灑在蔣家坪村的田野上，一輛旅游大巴緩緩駛?cè)氪迩f。游客陸續(xù)下車，踏上蜿蜒的茶山小徑，穿梭在翠綠的茶園間，歡聲笑語與茶香交織。
不久前，余治東開辦的農(nóng)家樂投入試運營，地道的陜南地方菜好評不斷。望著眼前如畫的景色，他有了新的憧憬：“乘著村里旅游業(yè)發(fā)展的‘東風(fēng)’，我打算將這片稻田打造成‘美麗田園綜合體’，再流轉(zhuǎn)幾間閑置房屋開辦體驗式民宿，推動農(nóng)文旅融合發(fā)展，讓更多游客來蔣家坪尋找心中的‘詩和遠(yuǎn)方’。” （陜西日報記者 齊珂雨 董劍南）
