本網訊（通訊員 許兵 孟少猛）9月21日，位于西安市長樂西路的“石泉食美”小碗菜店內熱鬧非凡，一場別開生面的石泉縣富硒食品產業鏈暨“石泉食美”小碗菜招商推介活動在這里舉行，省內知名商協會和企業代表齊聚于此，共同為石泉縣富硒食品產業高質量發展獻計賦能。省供銷合作總社二級巡視員李保平，安康市委常委、宣傳部部長，石泉縣委書記陳蓮出席活動。陜西省食品協會副會長林曉平、石泉縣政府主要負責人分別致辭。
近年來，該縣緊扣建設“全國富硒食品產業強縣、西北預制菜之鄉”發展定位，堅持標準化生產加工、規模化基地支撐、多元化產品研發、連鎖化運營推廣發展思路，全產業鏈推動富硒食品產業發展。引進培育鏈主和龍頭企業31家，建成全省首個富硒食品特色專業園區，發展預制菜保供基地8萬畝、“石泉食美”小碗菜連鎖店30余家，帶動52個村集體經濟和3萬余農戶產業增收。石泉富硒預制菜入選首批省級中小企業特色產業集群，躋身全國預制菜產業基地百強榜單。
會上，該縣圍繞富硒食品產業、“石泉食美”小碗菜項目進行招商推介，并發布“石泉食美”小碗菜項目相關支持政策。現場簽訂招商引資項目10個，涉及冷鏈倉儲物流項目、村集體經濟合作社、大學生創業就業、農副產品供銷、小碗菜“百城千店”項目推廣等多個方面。
本次活動邀請陜西預制菜產業協會、陜西省餐飲聯合會、陜西大健康協會、西安商會、西安飲食股份有限公司等30余家省內知名商協會、企業代表和新聞媒體參加活動，共同參與參觀考察、招商推介、政策宣傳、項目簽約等活動，進一步匯各方之力、集各方之智，持續推動以預制菜為主攻方向的富硒食品產業聚鏈成群、集群成勢，聚力推動預制菜產業高質量發展。
