為認真貫徹落實習近平總書記“厲行節約、反對浪費”的重要批示,大力倡導積極向上、科學健康的生活方式,自覺引領“文明消費、節約用餐”的良好風尚。按照市雙創辦的要求,安康市審計局印發《文明餐桌倡議書》,向包抓片區餐飲門店和全體市民發出倡議。具體內容為:
一、弘揚傳統美德,倡導文明新風。市民朋友在餐飲消費中要告別“愛面子、講排場、比闊氣”的舊陋習, 要牢固樹立節約光榮、浪費可恥的觀念,樹立“重實情、求健康、講環保”的新觀念,自覺弘揚中華民族的傳統美德,積極參與到文明餐桌行動中來,著力打造溫馨、和諧、安全、健康、科學、文明的就餐環境,倡樹文明新風。
二、樹立綠色理念,倡導勤儉節約。機關企事業單位食堂用餐、家庭個人飯店聚餐都要厲行節約,反對浪費,按需點菜,做到不剩飯、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥。餐飲服務單位要在餐桌上擺放“節約惜福、文明用餐”標識牌,酒店服務人員做到主動提醒顧客適量點餐, 避免消費者產生餐桌浪費;餐飲行業要強化自律與引導,自覺清理最低消費、包間費等限制,不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費,積極倡導“半份半價”、“小份適價” 、“熱菜拼盤”的服務方式,營造良好餐飲文化環境。
三、遵守道德規范,倡導文明用餐。市民朋友在餐飲消費中要倡導餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護用餐環境,要自覺遵守餐飲場所道德規范,不肆意大聲喧嘩,不在禁煙場所吸煙,不帶寵物進入餐廳。注重低碳環保,推行“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子,謹記開車不喝酒,酒后不開車。
四、關愛生態環境,倡導科學飲食。要樹立科學的飲食養生新理念,科學搭配,注重營養,追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習。珍惜生態資源,不消費國家明令禁止的野生保護動物,從尋常食物中吃出健康和營養。
倡議書號召市民朋友,積極加入“光盤”行動,厲行節約、文明用餐,從我做起,從現在做起,從點滴細節做起,拒絕“舌尖上的浪費”,與陋習告別、與文明握手,用行動樹立安康的文明美好形象。